وصفات القهوة التركية

في هذة المدونة ، كتبت دليلين يظهر إعداد وصفة (الأكثر شهرة) لالقهوة التركية التقليدية (كيفية إعداد القهوة التركية والدليل صور: كيف لصنع القهوة التركية).

 ولكن، بالإضافة إلى أن صفة الكلاسيكية، وهناك عدد من وصفات القهوة التركية أكثر. هنا بعض منهم! إذا كنت تبحث عن طعم القهوة الخاص بك جديدة في التركية، يمكنك تغيير تجربتك القهوة التركية باستخدام وصفات أدناه. 🙂

 قهوة تركية مع العسل

(بالي الترك Kahvesi)

وكانت هذه الوصفة على استخدام العسل لقهوتك حلوة.

المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 1 ملعقة صغيرة من العسل،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

فقط اتبع وصفة الكلاسيكية لتحضير القهوة الخاص بك التركي. الفرق الوحيد هو أن لا تستخدم السكر خلال تختمر. عندما تنتهي من تخمير فقط إضافة ملعقة من العسل.

 قهوة تركية مع الراقي

(Rakili الترك Kahvesi)

انها وصفة مع الكحول، وراكي هو الخمور التركية التقليدية. ويمكن إجراء نفس الوصفة مع وزو، والتي هي النسخة اليونانية من الراقي.

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– 1 ملعقة صغيرة من الراقي،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

فقط إعداد القهوة الخاص بك عن طريق اتباع التركية وصفة التقليدية، ثم يضاف الراقي.

 قهوة تركية مع الكونياك

(Konyakli الترك Kahvesi)

انها تشبه الى حد بعيد وصفة أعلاه.

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– 1 ملعقة صغيرة من الكونياك،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

 قهوة تركية مع ويسكي

(Viskili الترك Kahvesi)

ويسكي الشركات التركية هذه المرة 🙂 القهوة

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– 1 ملعقة صغيرة من الويسكي،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

هذا هو وصفة مماثلة تماما مع القهوة التركية مع الراقي. ولكن الفرق الرئيسي هو الوقت إضافة الخمور. في هذه الوصفة، فإننا نقوم بإضافة الكحول في البداية. كما تتبخر الكحول خلال عملية التخمير، في نهاية سيكون لديك أقل طعم الكحول. يمكنك تغيير هذه الوصفة باستخدام أنواع الخمور المختلفة.

 قهوة تركية مع الهيل

(Kakuleli الترك Kahvesi)

استخدام التوابل لإعطاء رائحة قوية للقهوة هو تقليد قديم جدا في الثقافة القهوة التركية. الهيل هو واحد من التوابل التي استخدمت في وصفات القهوة التركية.

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– كما الهيل قدر كنت تفضل ذلك،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

الحصول على اكبر قدر الهيل كما تريد. طحن وخلط مع القهوة. ثم الشراب القهوة الخاص بك فقط في الطريقة الكلاسيكية.

 قهوة تركية مع القرفة

(Tarcinli الترك Kahvesi)

آخر التوابل التي يتم استخدامها على نطاق واسع في وصفات التوابل القهوة التركية هي القرفة.

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– كما القرفة قدر كنت تفضل ذلك،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

 قهوة تركية مع العنبر

(Kehribarli الترك Kahvesi)

المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– قدر العنبر كما كنت تفضل،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

 قهوة تركية مع القرنفل

(Karanfilli الترك Kahvesi)

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– القرنفل بقدر ما كنت تفضل ذلك،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

 قهوة تركية مع الصمغ ماستيك

(DAMLA Sakizli الترك Kahvesi)

آخر شعبية وصفة القهوة التركية، وخصوصا حول منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​جزءا من تركيا واليونان.

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– كما الصمغ المصطكي كثيرا كما كنت تفضل،

– فنجان القهوة التركية من الماء البارد.

 إعداد:

نفس أعلاه.

 قهوة تركية مع الحليب

(Sutlu الترك Kahvesi)

تم استخدام هذه الوصفة حتى في القصور العثمانية. على سبيل المثال، من المعروف أن الأميرة سلطانة [ميهريمه]، الذي كان ابنة سليمان القانوني، أحب هذه الوصفة كثيرا.

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– قهوة تركية من الحليب البارد.

 إعداد:

المشروب القهوة الخاص بك التركي كالمعتاد، ولكن مجرد استخدام الحليب بدلا من الماء. ومع ذلك، هناك بعض المتغيرات كنت مختلفة من هذه الوصفة. بعض الناس، مجرد قطرة إضافة قليل من الحليب بدلا من استخدام الحليب تماما. أيضا، بعض الناس كمية من القهوة انخفاض تستخدم ل½ ملعقة صغيرة من الشراب عندما القهوة باستخدام الحليب.

 قهوة تركية مع الفانيلا أو اللوز استخراج

(Vanilyali / Bademli الترك Kahvesi)

 المكونات:

– 2 ملعقة شاي من القهوة التركية،

– 2 ملعقة شاي من السكر (إذا رغبت في ذلك)،

– 2 قطرات من الفانيلا / اللوز استخراج،

– قهوة تركية من الحليب البارد.

 إعداد:

إضافة الفانيليا / اللوز استخراج إلى القهوة الخاص بك ومن ثم إعداد القهوة الخاص بك باستخدام وصفة التركية الكلاسيكية.